モッフル新登場!!

蟹三カフェの新メニュウ
「Moffle sand モッフルサンド」のご案内です

先日の蟹マルでデビューしたモッフル!
なかなかどうして
好評なんですよー

  有機栽培もち米「いずも美人」100%使用のお餅は
  島根県出雲市でこの秋に収穫された「新米」で作っています。
  この農家さんは24年間も無農薬、無化学肥料での農業に
  取り組んでいるそうです。
  もちもちした最高においしいお餅ですよ。

なので
サンドする具も負けちゃーいられないのです!!
有機野菜や健康で質のよいお肉など
生産者の顔が見える安心できる食材だけを選んでいます。

  メニュウをちょっとご紹介させてくださいね

  ☆ ハム&チーズ
  ☆ しゃがいも&じっくり煮込んだミートソース
  ☆ ポークしょうが焼き&オニオン
  ☆ 十勝小豆の粒あん

                
  新しいモッフルサンドがこれからも登場するので
  お楽しみに!


  モッフルサンドはどれでも 550円
  ドリンクと一緒のご注文で
  東毛酪農の低温殺菌牛乳でつくったヨーグルト(ブルーベリーソース)
  が付きます。

   10月27日まではお試し期間で 550円 → 450円です
   ぜひ、どうぞ!




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# by hinodekani | 2008-10-23 18:58 | Comments(0)

暗がりでおしゃべり

空気に
キャンドルのアロマが
溶け出して
なんともいえない心地よい空間を
つくり出します

  秋の夜は
  時間がゆっくりゆっくりと
  過ぎてゆくよ


暗がりではなぜか
みんなおしゃべりになるのです
暗がりではなぜか
笑顔が増えるのです

小さな店内は満席で
デッキで聴いて下さったみなさん
夜遅くまでおつきあいしてくれて
ありがとうございました

冬至(12月21日)にもこの場所で
会いましょうね



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# by hinodekani | 2008-10-19 18:33 | キャンドルナイト | Comments(0)

蟹マルはいつも晴天

たとえば前夜
どんなに空がアヤしくても
絶対に雨に降られない
お天気にはいつも恵まれています

秋の蟹マルは清々しいね 気持ちがいいね

行楽日和にもかかわらず
蟹マルに来てくれた皆さんに感謝です
本当にありがとう

次回は11月9日
またいっしょに遊びましょっ!!




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# by hinodekani | 2008-10-16 12:21 | 蟹マルシェ&蟹サンデー | Comments(0)

小学校みたいな黒板


お店の前の掲示板、気づいていただけたでしょうか。
毎日が日直(!)の私が書いてます☆

この黒板は
おうちの中で「伝言板」として使っていただくと
きっと楽しいです。

「今晩の夕食」なんかが書かれてたりすると
学校や職場から帰って来て
黒板を見るのが楽しみになっちゃうかもしれませんね!

もちろん
ホワイトボードでもいいわけですが
やっぱり黒板には「味」がありますよね。



    小学校みたいな黒板 <日本製(東京都)>
    
         (大)W600 × D450 mm   2,310円
    
         (小)W450 × D300 mm   1,470円

          黒板消し   420円

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# by hinodekani | 2008-10-08 19:58 | Comments(0)

チルチンびと

明後日(10月5日)発売の「チルチンびと」の
『スクランブル』というコーナーで
ヒノデカニ商店/蟹三カフェを紹介していただいています

169頁です

チルチンびと読者の皆さま
見落とさないように(笑)気をつけてねっ☆



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# by hinodekani | 2008-10-03 19:47 | ★ ヒノデカニ商店 | Comments(0)

きよらか☆かろやか

久しぶりの晴れの日!

どこの家も洗濯物が満開です

  こんな日はデッキでお茶をどうぞ

  新鮮な生のハーブを使った「フレッシュハーブティー」

  低温殺菌牛乳のミルクたっぷりの「フランス気取りのカフェオレ」

  それとも、やっぱりスペシャルティーコーヒーにしましょうか

  焼きたてのスコーンもいっしょにね!


風はさわやか
ここちいい

なんか いいことが おこる予感



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# by hinodekani | 2008-10-02 09:28 | Comments(0)

夏☆の蟹マル!!

かなりのご無沙汰です
6月の蟹マルはとばしてしまいました☆ごめんなさい

まだ梅雨は明けてはいないのだけど
すっかり「夏」です
真夏の暑さです
溶けちゃいそうです
本当の夏はこんなもんじゃない?
わーコワイ☆

   「しまださんち」が
   スイカを用意してくれましたよ!

    こどもも
    おとなも
    スイカ割り

   たのしくおいしいねー




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# by hinodekani | 2008-07-13 21:40 | 蟹マルシェ&蟹サンデー | Comments(0)

ゆかいなヒノデカニ!?

4月19日、20日は代々木公園まで遠征して来ました。
ヒノデカニ商店の参加するイベントは

いつも雨☆風との闘いなのでありまして。。
でも
そんなことばかりあるハズないよねー
なんて
思っていたのだけど、やっぱり甘くなかった。。
18日の搬入は雨の中!となりました。

アースディ両日はまぁまぁのお天気。

立ち寄って下さった皆さま
本当にありがとうございました!!

アースディ東京のサイトの「アースディ速報」で
紹介されているので見てみて下さいねー

http://greenz.jp/earthday/2008/04/20/ゆかいなヒノデカニ/



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# by hinodekani | 2008-04-26 01:09 | アースデイ | Comments(0)

白い蝶のサンバ

平成に入って早20年。
昭和の時代は遠くなるばかり。

でも、みんな忘れないよね。
忘れちゃっても、すぐに思い出すんだよね。

イントロを聞いただけで
ワクワク☆してしまう
昭和の歌謡曲たち。


そんな懐かしい昭和の唄をみんなで聞いちゃおう
というイベントが
3月29日、土曜日の夜
ヒノデカニ商店で開催されました。

この日集まった(昔の)子供たち、(昔の)少女たち、(昔の)青年たち
は懐かしさでいっぱいの時間を過ごしました。

ナビゲータの笠原和彦氏に拍手!!
そして、最後までおつきあい下さった参加者のみなさま
本当にありがとうございました。

次回の「昭和の唄を聞こう!」も
どうぞお楽しみ☆


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# by hinodekani | 2008-03-30 12:47 | Comments(0)

日曜日にはホットドッグ

ホットドッグ大好きです。

だから
蟹三カフェにもホットドッグがなくちゃね。

というわけでホットドッグの登場です!

白神の天然酵母で焼いたドッグパン。
その時によってちょっとカタチがちがうのは
ご愛嬌ってことで(笑)
酵母と相性のよい材料たち
小麦粉、ミルク、バター、きび砂糖などは
どれも国内産のものです。

国産の新鮮な豚肉と牛肉だけで
丁寧に造られた
腸詰屋のウインナー
プチっ、ジュワー(!?)のおいしさ☆
有機栽培トマトのケチャップをたっぷりかけて
出来上がり!

プレーンとチョリソー(辛口)の2種類。
お好みでオーダーしてくださいね。
400円です。

ホットドッグは毎日
12時からご用意しています。



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# by hinodekani | 2008-03-16 13:29 | Comments(0)

蟹三(カニゾウ)の冒険

蟹三カフェのコーヒーは2種類です。

ひとつは「蟹三が笑った」

こちらは、蟹三カフェの定番で
フッと笑顔になってしまう、そんなここちよい時間を過ごしていただくための
ブレンドコーヒーです。

もうひとつは「蟹三の冒険」

こちらは、時々変わります。
その時の旬のコーヒーを飲んでほしいから
ちょっと冒険してみてね
って
そんな意味から、「冒険」という名前を付けました。

今、ご用意している旬のコーヒーは
「エチオピアモカイルガチャフェ」
ちょっと爽やかな飲みごこちのコーヒーなので

「春の庭」をイメージして飲んでいただきたいなー

なんて思っています。

フレンチプレスで
どうぞお召し上がりください。


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# by hinodekani | 2008-03-10 07:56 | Comments(0)

白いフユ☆迎えるハル

蟹三カフェのメニュウから
今日は2点のスイーツを紹介させてくださいね☆

   チョコレートケーキの上に
   真っ白な雪が降り積もる。。

   「スノウ☆ショコラ」


   クーベルチュールチョコレートを使った
   ほろ苦く甘いショコラと
   低温殺菌牛乳からつくられた生クリームの
   ふわふわホイップ

   うーん
   もう
   なんていう素敵な組合せ!

   って、チョコ大好きなもんでゴメンナサイ☆


そして、もうひとつ!

   イチゴがいっぱい☆生クリームがいっぱい
   2月だけど春がいっぱい

   「春のかおり」

   とちおとめ と やよいひめ 
   2種類のイチゴとふわふわホイップが
   素敵な出会いをしています。

   
うわあ 食べたい!!
って
キミが食べてどうする!!(笑)

どちらも 350円です。
蟹三カフェでお待ちしています。



a0044064_16403587.jpgスノウショコラ
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春のかおり
# by hinodekani | 2008-02-20 16:19 | Comments(0)

スコーンが焼けました

蟹三カフェがオープンして2ヶ月が過ぎました。

おしゃべりをしたり
本を読んだり
窓の外を眺めたり
物思いにふけたり

お客さまが
それぞれの時間を楽しんでいる光景を
時々 ちらりと見たりするのは
とても嬉しいコトです。

だってね

こんな小さな
10人ほどでいっぱいになってしまう
蟹三カフェで
大切な時間を過ごしていただいているんだって
そう思うと
それだけでカンゲキなんだもの。

    今日も
    美味しくスコーンが焼けました。

あ、
いけない。
美味しいかどうかはお客さまが
決めることだものね。

    きっと美味しいであろう(笑!)スコーンが焼けました。

ご来店お待ちしています!


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# by hinodekani | 2008-02-17 13:50 | Comments(0)

スノウランド

寒いです。

太田市でもしんしんと
雪が降り続いています。

こんなに積もるのは、久しぶり。
ちょっとワクワク。

でも、お客さまはヒノデカニ商店まで
辿り着けるのかなぁ。
ちょっとシンパイ。

あったまるココアであったまってから
お仕事スタート!
そうしようっと。


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# by hinodekani | 2008-02-03 10:51 | ★ ヒノデカニ商店 | Comments(0)

2月のほしぞら☆さむぞら

     今年最初の「キャンドルナイト」のお知らせです☆

     2月16日(土曜日) 午後7時30分より
     ヒノデカニ商店/蟹三カフェ
     
     7時30分  キャンドル点灯
     8時 〜   小さなアコースティックライブ



     小さなスペースですが、ぜひお越し下さい。
     温かいお飲物とお菓子をご用意してお待ちしています。
     参加費は無料です。カフェメニューをご注文ください。
     途中からのご参加も大丈夫です☆
     


 
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# by hinodekani | 2008-01-31 10:18 | キャンドルナイト | Comments(0)


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